Menu Saint Valentin

Le Menu de Saint Valentin 2023

Nos Formules Saint Valentin 2023

Menu Saint Valentin 2023

L’apéritif

Crevette en Habit de radis Noir
Abricot Périgourdin
Picador Magret fumé/ananas
Moelleux caviar d’aubergine/pétoncle

Entrées

Assiette Amour Terréo
Salade de jeunes pousses vinaigrette balsamique,
Tranchette de Foie gras Créole & Saumon du Pacific mariné à la Betterave, Sot l’y laisse à la Coriandre fraiche et huile bio de Chanvre & Joues de Sandre fumées
Ou
Tarte Provençale aux Grenouilles en persillade (à servir tiède)

Plats

Mignonette de Poulet Périgourdine
ou
Dos de Cabillaud crumble de Chorizo et cacahuètes

Garnitures

Gratinette de mini pennes au reblochon / flan de courgettes
ou
Riz à la Camarguaise / Flan de champignons au cœur de Provence

Desserts

Dôme Rubis coulis de fruits rouges
ou
Finger chocolat noisette, crème anglaise

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Les menus sont proposés pour les repas de la Saint Valentin le Mardi 14 février 2023.

Vous pouvez les retirer via notre Labo Traiteur de St Quentin en Yvelines avant 17h45 (sur Rdv)
ou pour nos clients entreprises en livraison *uniquement sur les zones 1 (St Quentin & Courtaboeuf)
*Conditions spéciales pour nos clients entreprises renseignez vous avant livraison avant 14h00.

Commande à passer avant le vendredi 10 février 2023 13h00
en nous renvoyant le bon de commande à télécharger.

Nos menus sont proposés sur plats jetables pret à mettre sur table et à partager,
mais nous pouvons aussi vous proposer avec supplément le repas dressé sur assiettes porcelaines de prestige
(en dehors du plat obligatoirement en plat allant au four).

Option Boisson : nous consulter