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Cocktails Déjeunatoires

Cocktail Finger-Food :

Une Explosion de Saveurs et de Convivialité

Découvrez notre concept de Cocktail Finger-Food, une expérience culinaire qui marie à la perfection le plaisir de la gastronomie avec une ambiance conviviale et interactive. Idéal pour vos événements où la détente et les échanges sont à l'honneur, nos formules Cocktails Déjeunatoire ou dinatoire vous offrent une palette de saveurs exquises, le tout dans une atmosphère décontractée.

Laissez-vous séduire par ce juste équilibre entre l'élégance d'un cocktail et la praticité d'un buffet. Notre sélection minutieuse de bouchées gourmandes, allant des mini-sandwichs aux créations raffinées en cassolettes, est conçue pour éveiller vos papilles et émerveiller vos invités.

Pas de vaisselle encombrante, pas de contraintes. Les convives peuvent se mêler en toute liberté, se laissant porter par les délices à portée de main. Que ce soit pour conclure une discussion animée ou simplement pour savourer un moment de détente autour d'un festin de saveurs, le Cocktail Finger-Food incarne l'art de bien manger et de bien vivre ensemble.

Choisissez la simplicité sans sacrifier la qualité. Nos créations sont méticuleusement préparées pour être prêtes à déguster, vous laissant ainsi le temps de profiter de chaque instant. Qu'il s'agisse d'un événement d'entreprise, d'une réception privée ou d'une célébration spéciale, nos Cocktails Finger-Food transformeront vos rassemblements en souvenirs mémorables.

Osez l'innovation, l'interaction et la gastronomie en parfaite harmonie avec notre formule Cocktail Finger-Food. Explorez une nouvelle manière de partager un repas, de créer des liens et de célébrer le plaisir des sens.

Laissez-nous vous guider dans un voyage culinaire où chaque bouchée est une invitation à la découverte, à la conversation et à la convivialité. Bienvenue dans l'univers envoûtant de nos Cocktails Finger-Food.

  assortiment donné en exemple pour 30personnes

60

Les Mini brochettes

30

Tomate/mozzarella/pesto

30

Picador oeuf de caille/saumon

 

L'ardoise charcutière
600grs

assortiment de charcuteries et saucissons accompagnés de toastinettes

 

Malicette Alsacienne

30

Saumon/tsatsiki/salade

30

Poulet au curry/tomate

 

Les Minis sandwichs

30

Rôti de bœuf/béarnaise/salade

30

Effiloché de dinde/sauce blanche/tomate

 

Verrine Epicéa fraicheur
30

Salade Paysanne

 

Le Panier de notre jardinier

450grs

Carottes, Tomates cerise, Poivrons variés, …
 

(Accompagné de sauce cocktail et mayonnaise)

 

L'ardoise fromagères
600grs

assortiment de fromages accompagnés de toastinettes
 

Le coin des gourmands

150

 Four sucrés du moment
 

Caroline chocolat -  caroline café - rectangle pistache - barquette framboise
 mille feuilles -  opéra -  moelleux griotte
 

Tartelette choco-caramel - tartelette ananas - tartelette citron

   
 

Commande minimum de 15 personnes- tarif dégressif

 

assortiment donné en exemple pour 30personnes
   

60

Canapés  tentations gourmandes 
 

jambon -saumon fumé -tomate œuf de caille
tartare de truite -mousson /magret - fromage frais /noix…
 

Les Mini brochettes

23

Tomate/mozzarella/pesto

22

Magret/ananas/coco

23

Pincette crevette en habit de radis noir

22

Picador oeuf de caille/saumon
 

Pain surprise Arc en ciel

22

Jambon de Paris/emmental -

23

Pastrami sauce NY

22

Tartinade Océane/surimi

23

Poulet au curry/tomate -

600grs

L'ardoise charcutière
 

assortiment de charcuteries et saucissons accompagnés de toastinettes
 

Les Roll Wraps

30

Rôti de bœuf/béarnaise/salade 

30

Effiloche de poulet/fromage frais/tomate

30

Saumon/tsatsiki/salade

30

Wood box de salade fraicheur
 

Salade Camarguaise dans l'idée d'une Paella froide

450grs

Le Panier de notre jardinier

 

Carottes, Tomates cerise, Poivrons variés, …
 

(Accompagné de sauce cocktail et mayonnaise)

600grs

L'ardoise fromagères
 

assortiment de fromages accompagnés de toastinettes
 

Le coin des gourmands

30

Macarons
 

parfums assortis

120

 Four sucrés du moment
 

Caroline chocolat -  caroline café - rectangle pistache - barquette framboise

 

 mille feuilles -  opéra -  moelleux griotte
 

 
 

Commande minimum de 15 personnes- tarif dégressif

 

assortiment donné en exemple pour 30personnes
   

60

Canapés tentations gourmandes 
 

jambon -saumon fumé -tomate œuf de caille
tartare de truite -mousson /magret - fromage frais /noix…
 

Les Mini brochettes

23

Tomate/mozzarella/pesto

22

Pincette crevette en habit de radis noir

23

Picador oeuf de caille/saumon

22

Abricot Périgourdin
   
 

Les bouchées gourmandes

18

Blinis de rillettes saumon/saumon fumé

18

Profiterole de canard

18

Moelleux caviar aubergine/écrevisse

18

Moelleux Tomate/féta

18

Carré tarama/perle de l'océan
 

Pain surprise Arc en ciel

22

Jambon de Paris/emmental -

23

Pastrami sauce NY

22

Tartinade Océane/surimi

23

Poulet au curry/tomate

600grs

L'ardoise charcutière
 

assortiment de charcuteries et saucissons  accompagnés de toastinettes

60

Les Roll Wraps

20

Rôti de bœuf/béarnaise/salade

20

Saumon/tsatsiki/salade

20

Effiloche de poulet/fromage frais/tomate

30

Mini cocotte fraicheur

15

Salade du Gardian

15

Salade du pêcheur

450grs

Le Panier de notre jardinier

 

Carottes, Tomates cerise, Poivrons variés, …
 

(Accompagné de sauce cocktail et mayonnaise)

600grs

L'ardoise fromagères
 

assortiment de fromages accompagnés de toastinettes
 

Le coin des gourmands

38

Macarons
 

parfums assortis du moment

113

 Four sucrés du moment
 

Caroline chocolat -  caroline café - rectangle pistache - barquette framboise

 

 mille feuilles -  opéra -  moelleux griotte

Commande minimum de 15 personnes- tarif dégressif

 

 

assortiment donné en exemple pour 30personnes
   
   

30

Canapés « tentations gourmandes »

 

jambon -saumon fumé -tomate œuf de caille
tartare de truite -mousson /magret - fromage frais /noix…
 

Les Mini - brochettes

30

Pincette de crevette en habit de radis noir

30

Picador Magret fumé/raisin

30

Brochette Abricot à la périgourdine
 

Pain surprise Arc en Ciel

30

Volaille rôtie à l'espagnole

30

Rillette de Saumon/saumon fumé

30

Bœuf/béarnaise/salade
 

Les Roll Wraps

30

Rôti de bœuf/béarnaise/salade

30

Saumon/tsatsiki/salade

 

Les bouchées gourmandes

24

Moelleux caviar aubergine/écrevisse

24

Profiterole Océan

24

Carré Tarama /œuf de truite

24

Polenta crème tartare/Pastrami

24

Blinis de tastsiki/saumon
 

Cassolette

30

Rougaille de pétoncles

30

Carpaccio de bœuf aux pétales de parmesan et pesto

30

Mini cocotte fraicheur

15

Salade Basque

15

Salade Balie aux crevettes

600grs

L'ardoise fromagères
 

assortiment de fromages accompagnés de toastinettes
 

Le coin des gourmands

150

 Petits four sucrés
 

Caroline chocolat -  caroline café - rectangle pistache - barquette framboise
 mille feuilles -  opéra -  moelleux griotte
 

Tartelette choco-caramel - tartelette ananas- tartelette citron

Commande minimum de 15 personnes- tarif dégressif