Buffet Source : Une formule simple et conviviale qui met à l’honneur les saveurs traditionnelles avec charcuteries, salades variées et viandes rôties.
Buffet Fontaine : Un buffet généreux et coloré, associant charcuteries, crudités et recettes de poissons pour un repas équilibré et gourmand.
Buffet Signature : Le choix du Chef une composition raffinée alliant viandes, poissons et salades savoureuses pour une réception élégante et complète.
Buffet Méridional : Des saveurs ensoleillées et méditerranéennes, où se rencontrent légumes grillés, volailles parfumées et douceurs fruitées.
Buffet Sud-Ouest : Une immersion gourmande dans le terroir avec foie gras, magret fumé, viandes épicées et douceurs catalanes.
Buffet Gourmet : Une formule haut de gamme où foie gras, viandes nobles et produits de la mer s’invitent pour un repas d’exception.
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